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Ein Haustier für deine Küche - Kefir
Kefir selber machen: ein einfaches Rezept mit frischer Bio-Milch, die abenteuerliche Geschichte der Kefirknollen und was Kefir laut Studien für Darm, Verdauung und Blutzucker tun kann. ...more
Gesund-alt-werden ,Essen wirkt
September 30, 2026•8 min read
Scharf und erfolgreich: Ingwer
Ingwer ist Arzneipflanze 2026. Was die scharfe Knolle bei Übelkeit, Verdauung, Gelenken und Blutzucker kann, warum selbstgemachte Ingwershots mehr drauf haben als gekaufte, und drei einfache Rezepte. ...more
Gesund-alt-werden ,Essen wirkt
September 27, 2026•5 min read
Zimt als Werkzeug – Omas Werkzeug.
Zimt als metabolisches Werkzeug: Wie das Gewürz Blutzucker, Insulin und Insulinsensitivität beeinflusst. Warum Zimt beim Abnehmen helfen kann, Heißhunger dämpft und Teil einer sinnvollen Ernährung bei... ...more
Gesund-alt-werden ,Good-to-know &Essen wirkt
December 23, 2025•7 min read
Kakao - „Speise der Götter“
Kakao ist ein jahrtausendealtes Kulturgut mit starkem Gesundheitspotenzial. Flavanole, Magnesium, Theobromin und präbiotische Polyphenole unterstützen Herz, Darm, Gehirn und Stimmung. Bitter, ferment... ...more
Gesund-alt-werden ,Essen wirkt
December 09, 2025•5 min read
Kurkuma. Die Inder wissen halt was gut ist. Seit Jahrtausenden.
Wie Kurkuma dich bei Abnehmen, Diabetes, Autoimmunproblemen, Wechseljahren, Gelenk- und Darmbeschwerden sowie Lipödem unterstützen kann – kompakt erklärt und wissenschaftlich eingeordnet.“ ...more
Gesund-alt-werden ,Essen wirkt
December 01, 2025•10 min read
Ballaststoffe - besser als jede Wunderdroge!
Ballaststoffe sind mehr als Verdauungshilfe: Sie stabilisieren Blutzucker, nähren das Mikrobiom, reduzieren Entzündungen, regulieren das Gewicht und verlängern nachweislich das Leben. Warum sie so mäc... ...more
Gesund-alt-werden ,Good-to-know &Essen wirkt
November 23, 2025•6 min read
